salade - Marmiton gourmand

18 mai 2020

Salade de magrets de canard

Pour 4 personnes Ingrédients : 75g de salade de jeunes pousses 100g de lardons 90g de magrets de canard fumé 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d'huile 1 pincée de sel 3 oeufs cuits durs coupés en rondelles...

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26 avril 2020

Salade de pommes de terre à la lyonnaise

Pour 6 personnes Ingrédients : 1 saucisson à cuire 1kg de pommes de terre 200g de lardons 2 cuillères à café de moutarde 2 cuillères à soupe de vinaigre 6 cuillères à soupe d'huile 1 verre de vin blanc bouquet garni 1 cuillère à soupe de ciboulette 1...

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19 avril 2020

Salade de perles océane

Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 sachet de tendres perles de Tipiak 200g de crevettes 200g de truite fumée émincée 2 cuillères à café de moutarde 6 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 pincée de sel 1 échalote pêlée et émincée...

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8 avril 2020

Salade d'haricots

Pour 6 personnes : Ingrédients : 500g d'haricots surgelés 200g de mini tomates coupées en deux 150g de lardons 2 cuillères à café de moutarde 6 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 pincée de sel 1 échalote pêlée et émincée 6 oeufs...

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1 avril 2020

Salade de fusillis au poulet

Pour 4 personnes : Ingrédients : 200g de fusillis 20g de parmesan 15g de pignons de pin 200g de petites tomates coupées en deux 10g de basilic 20g d'huile d'olive 50g de chèvre frais 2 cuillères à soupe de jus de citron 200g de billes de mozarella 150g...

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30 mars 2020

Salade de pommes de terre à la piémontaise

Pour 6 personnes : Ingrédients : 400g de tomates 600g pommes de terre 1 pincée de sel 200g de dés de jambon 75g de mayonnaise 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de vinaigre 1 échalote pelée et émincée 8 cornichons 3 oeufs cuits...

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26 mars 2020

Salade de lentilles

Pour 6 personnes : Ingrédients : 240g de lentilles à cuisson rapide 200g de fêta 200g de mini tomates 100g de lardons 1 cuillère à café de moutarde 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 pincée de sel 1 échalote pelée et émincée...

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18 mars 2020

Salade de riz à la niçoise

Pour 6 personnes : Ingrédients : 80g de riz 200g de mini tomates coupées en deux 1 petite boîte de maïs 1 boîte moyenne de thon 3 oeufs cuits dur 24 olives noires 2 cuillères à café de moutarde 6 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de vinaigre...

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9 mars 2020

Salade de pennes à l'italienne

Pour 4 personnes : Ingrédients : 200g de pennes 20g de parmesan 15g de pignons de pin 200g de petites tomates coupées en deux 10g de basilic 20g d'huile d'olive 50g de chèvre frais 2 cuillère à soupe de jus de citron 200g de billes de mozarella 100g de...

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2 mars 2020

Salade de farfalles à la truite fumée

Pour 4 personnes : Ingrédients : 200g de farfalles 100g de pointes d'asperges vertes 200g de feta coupée en cubes 200g de petites tomates coupées en deux 100g de truite fumée émincée 4 oeufs cuits durs 1 échalote pelée et émincée 1 cuillère à café de...

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