Pour 6 personnes Ingrédients : 350g de viande hâché 150g de pancetta coupée en dés 20cl de vin rouge 1 grosse carotte 2 branches de céleri 1 gros oignon 800g de tomates concassées Mutti 70g de concentré de tomates 1 cuillère à café de sucre 2 feuilles...